Especialidades de Café
Espresso
65Espresso Macchiato
69Americano (one/two shots)
79Flat White
90Vanilla Latte
95Espresso tonic
90Double Espresso
75Lungo
69Cappuccino
79Latte
85Salted Caramel Latte
95+ shot extra — 25
+ leche de avena / sin lactosa — 15
Café Helado
Iced Americano
85Vanilla Iced Latte
109Iced Espresso Tonic
110Iced Latte
99Salted Caramel Iced Latte
109Bumble
89Matcha
Matcha Latte
99Iced Matcha Latte
109Strawberry Matcha Latte
110Iced Strawberry Matcha Latte
115Selección de Té
Green
79Mint
89Jasmine Green
79Black
79Chamomile
79Limonadas Caseras y Jugos
Classic
89Passion Fruit
89Mint
89Fresh Orange Juice
99Strawberry
89Raspberry
89Homemade iced tea
89Refrescos
Coca-Cola / zero
69Aquila 0,33 l / 0,75 l
59 / 89Sprite
69Mattoni 0,33 l / 0,75 l
59 / 89Cervezas y Vinos Finos
Bernard 11° (draught beer)
69Merkén Chardonnay (White)
95 / 529Merkén Rosé
95 / 529Los Haroldos Estate Malbec
129 / 699Terre Bentivoglio Riesling Brut
660Corona
89Chocalan Sauvignon Blanc Reserva
129 / 699Merkén Merlot Reserva (Red)
105 / 589Prosecco Sartori DOC Frizzante
95 / 529Cócteles Clásicos
Mimosa
140Espresso Martini
179Classic Margarita
169Strawberry Margarita
179Cuba Libre
155Kyiv Mule
169Negroni
195Aperol Spritz
160Piña Colada
160Maracuja Margarita
179Whiskey Sour
179Gin & Tonic
160Mojito
159Long Island Iced Tea
225Menú de Brunch
Bowl de Yogur Griego
189Yogur griego servido con granola, jarabe de arce y frutas frescas de temporada. (1,3,7,8,10,11)
Huevos Benedictinos (Base de Jamón Ahumado)
Huevos escalfados sobre pan de masa madre tostado, salsa holandesa y cebollino fresco. (1,3,4,7,8,10)
Tostada de Shiitake con Crema de Aguacate
225Tostada con crema de aguacate, setas shiitake confitadas, semillas de mostaza, eneldo fresco y cebollino. (1,3,10,11)
Tostada de Aguacate con Salmón
229Tostada con crema de aguacate, salmón Gravlax curado en casa, semillas de mostaza, eneldo fresco y cebollino. (1,3,4,10)
Omelette
225Omelette recién hecho servido con tostada y elección de rellenos. (1,3,7)
Tostada Francesa de Brioche (Versión Salada)
229Servida con tocino, huevo frito, habas, tomates cherry y jarabe de arce. (1,3,7,8)
Tostada Francesa de Brioche
209Servida con frutas frescas, crema chantilly y granola. (1,3,7,8)
Los números entre paréntesis indican los alérgenos — pide la lista completa a nuestro equipo.
Entrantes
Empanadas (2 uds)
159Carne de res, pollo, frijoles con queso o veganas (a elegir). (1,3,7)
Tequeños – palitos de queso (4 uds)
169Clásicos con mozzarella o gouda con jalapeños (a elegir). (1,7)
Sándwich BLT
195Sándwich de brioche con tocino, lechuga, tomate, mayonesa al whisky y sirope de arce. (1,3,7,10)
Burrata
219Tomates cherry a la parrilla, tomates secos, nuestro aderezo balsámico casero, albahaca fresca y pan tostado. (1,3,7,8,10,11)
Quesadillas
(1,7)
Camarones, mango y aguacate
219Camarones a la parrilla con especias, crema de aguacate ligeramente picante, gel de mango, tomates cherry y cilantro fresco. (2,7,8)
Sándwich de pollo
195Sándwich con pollo marinado, mayonesa de tomates secos, rúcula y cebolla morada encurtida. (1,3,7,10,12)
Platos Principales
Brocheta de aguja de cerdo
225Jugosa carne de cerdo marinada cocinada low & slow, servida con salsa chipotle, papas baby a la parrilla con mantequilla de hierbas y maíz con mantequilla cítrica. (1,3,7,10)
Bife de chorizo
395Bife de chorizo argentino servido con mantequilla de ajo, verduras de temporada a la parrilla y micro ensalada. (3,7,10)
Ensalada de queso de cabra
215Mezcla de hojas verdes, nueces, nuestro aderezo balsámico casero, tomates secos, dátiles y queso de cabra. (1,3,7,8)
Brocheta de pollo
225Pollo marinado cocinado low & slow, papas baby a la parrilla con mantequilla de hierbas y maíz con mantequilla cítrica. Servido con salsa verde de cilantro. (1,3,7,10)
Sektor Burger
245Hamburguesa clásica de res (150 g), cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, mayonesa casera y tocino crujiente. Servida con papas fritas. (1,3,7,10)
Ensalada César
Ensalada César clásica – lechuga, crutones, queso y aderezo. (1,2,3,4,7,10)
Postres
Flan
165Clásico postre de caramelo servido con fruta fresca y crema batida. (1,3,7,8,10)
Churros
169Churros dorados y crujientes rebozados en azúcar con canela, servidos con chocolate caliente para mojar. (1,3,7)
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